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Frigo/Congelatori a pozzetto con anta in vetro

I Frigo/Congelatori a pozzetto con anta in vetro sono utili sia per congelare che per refrigerare gli alimenti. È possibile cambiare la temperatura interna in positivo o in negativo a seconda del contenuto e dell'uso desiderato.

    I Frigo/Congelatori a pozzetto con anta in vetro hanno una doppia funzionalità: possono sia refrigerare gli alimenti, come un banco frigo, sia congelare cibi cotti e crudi a bassa temperatura, come un vero e proprio banco freezer.

    La loro temperatura è regolabile da un minimo di -18° in congelazione a un massimo di +8° in refrigerazione. Sono indicati ad esempio per la conservazione dei gelati confezionati nei bar o per gli alimenti surgelati nei supermercati.

    Struttura e Caratteristiche

    I frigoriferi a pozzetto di questo modello hanno anta superiore di chiusura in vetro, che consente di vedere l'interno anche senza aprire l'anta. Si tratta, nello specifico, di una doppia anta scorrevole, per cui è possibile aprire solo la metà che interessa per accedere al vano congelatore e prelevare gli alimenti desiderati.

    La capienza del frigo a pozzetto varia a seconda del modello, fino a un massimo di 500 litri.

    Altre funzionalità e caratteristiche dei frigo a pozzetto professionali, che variano di modello in modello, sono:

    • illuminazione interna;
    • defrost manuale;
    • chiusura con chiave.

    Tutti i frigo/congelatori a pozzetto con anta in vetro presenti su Ristoattrezzature sono dotati di marchio CE.

    Come pulire i Frigo/Congelatori a pozzetto con anta in vetro

    La pulizia interna dei frigo a pozzetto avviene in assenza di contenuto interno e a macchinario spento. L'autosbrinamento aiuta a rimuovere il ghiaccio per accelerare le operazioni di pulizia. Un panno morbido è sufficiente ad eliminare eventuali residui. Non utilizzare panni ruvidi o spugne abrasive, poiché la superficie interrna è realizzata in alluminio groffato.

    Frigo/Congelatori a pozzetto con anta in vetro su Ristoattrezzature

    I Frigo/Congelatori a pozzetto con anta in vetro sono disponibili sul nostro sito per offrire soluzioni utili ed efficaci alla conservazione degli alimenti per ristoranti e attività con rivendita alimentare.