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Forno a gas combinato 11 teglie GN 1/1 a convezione vapore con comandi digitali Black Mask

SKU: 100820010192066

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Forno a gas combinato 11 teglie GN 1/1 a convezione vapore con comandi digitali Black Mask

  • Descrizione

    Forno a gas combinato 11 teglie GN 1/1 a convezione vapore con comandi digitali, camera di cottura in acciaio aisi 304, cottura ventilata/semistatica, a vapore diretta con regolazione attraverso selettore a manopola, vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, porta con apertura laterale a destra e cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°,90°,120° e 180°

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne730x849x1231 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneGas
    Frequenza50/60 Hz
    Indice di protezione acquaipx3
    Motoribidirezionali
    Peso141 kg
    Potenza Gas17.5 kW
    Temperatura d'esercizio+30 +260 °C
    Vaporediretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
    Voltaggio230 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazioneSupporti laterali: 1dx+1sx, cavo monofase [3G 1,5] L=160 cm, predisposizione lavaggio manuale, vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°,90°,120°,180°, presa USB e ugello gpl
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