Bar / Gelateria / Pub Arredi e Attrezzature

Stai cercando le migliori attrezzature professionali per bar, pub e gelaterie? Su Ristoattrezzature puoi scegliere tra decine di articoli differenti per la tua pasticceria, per servire caffè caldo e gelati con macchine per caffè e macchine per gelato, succhi di frutta e cocktail alcolici o analcolici con i nostri potenti estrattori di succo e tramezzini o prodotti da forno farciti grazie a toaster, piastre panini e microonde.

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    Su Ristoattrezzature le migliori attrezzature per rendere il tuo bar, la tua gelateria e il tuo pub: ambienti ideali per accogliere i clienti e soddisfare tutte le loro esigenze!

    Se vuoi servire nel tuo locale degli ottimi frullati freschi, succhi di frutta naturali di qualità, cocktail o sorbetti, non devi far altro che acquistare le nostre attrezzature professionali per bar per realizzare bevande e shakerati: frullatori con caraffe, macchine per il caffè con macinachicchi integrato, mixer, estrattori di succo e macchinari per creme, saranno i tuoi migliori alleati per soddisfare ogni richiesta dei tuoi consumatori.

    All'interno di questa categoria di Ristoattrezzature puoi acquistare anche attrezzature professionali per gelateria come macchine professionali per produrre gelato, che rispondono alle esigenze di gelaterie, yogurterie, bar, hotel e resort che hanno bisogno di un macchinario, molto compatto e affidabile, per servire gelato soft, gelato artigianale, frozen yogurt e creme fredde ai propri clienti. Scopri il tuo modello ideale tra quelli che abbiamo selezionato per te!

    Tutte le attrezzature professionali per pub e gli arredi che ti proponiamo, daranno al tuo locale le forniture bar necessarie a garantirti alte prestazioni in tempi davvero ridotti come espositori per bevande, banchi predisposti per spillare birra, piccoli e grandi elettrodomestici per preparare e servire aperitivi da accompagnare ai tuoi cocktail, tavolini, divanetti, sgabelli e vetrine per l'esposizione di alcolici.

    Tra gli arredi e le attrezzature per bar, gelateria e pub, indispensabili per aprire il tuo nuovo locale, abbiamo selezionato:

    • abbattitori di temperatura, armadi frigo e congelatori per il tuo laboratorio di dolci, per servire bevande fredde e per conservare a bassa temperatura le tue materie prime;
    • robot da cucina multifunzione per farcire i tuoi dolci con creme golose e panna montata, oppure impastare, tritare e affettare gli ingredienti;
    • affettatrici professionali, forni microonde, piastre panini, toaster e friggitrici e dosatori di salse per preparare e condire panini espressi, tramezzini, fritti e prodotti da forno salati per le pause pranzo dei tuoi clienti;
    • arredamenti come sedie, tavoli e divani bar/pub, drink station, impianti birra, produttori ghiaccio, raffreddatori di tazze e bicchieri per allestire il tuo bancone e gli spazi dedicati al servizio, all'accoglienza, all'esposizione e alla conservazione delle attrezzature da barman e bartender;
    • banchi gelateria a pozzetto e da incasso per riporre ed esporre gelati artigianali e confezionati;
    • bilance per dosare gli ingredienti delle tue ricette;
    • cantine vini e botti refrigerate per servire vini e alcolici alla giusta temperatura;
    • macchine per caffè e macchine gelato tradizionale e gelato soft per assecondare ogni esigenza dei tuoi clienti;
    • pattumiere per riporre scarti e rifiuti e mantenere altamente igienica la tua attività commerciare;
    • retrobanchi refrigerati
    • per avere, a portata di mano, tutto l'occorrente per servire alimenti e bevande ai tuoi consumatori;
    • vetrine neutre, vetrine bibite, vetrine calde/fredde da banco e vetrine pasticceria-gelateria per esporre e conservare la piatti pronti caldi o freddi e dolci.

    Il caffè: come valorizzarlo con le migliori attrezzature professionali per bar

    Quello delcaffè è uno dei momenti "sacri" della giornata per concedersi una pausa o fare un'ottima colazione e, quindi, acquistare la migliore attrezzatura professionale per bar sul mercato, in grado di far ritornare i clienti nel tuo bar quando hanno bisogno di staccare la spina, è una scelta obbligata. Se hai intenzione di comprare una macchina del caffè di qualità, ci sono degli elementi che devi assolutamente tenere in considerazione.

    Il processo di preparazione della bevanda, è uguale per tutte le macchine per caffè: professionali, a capsula, automatiche, manuali o a moka. Prima di tutto, l’acqua viene scaldata dal dispositivo per arrivare circa a 90 gradi e, dopo aver esercitato una pressione (verso l’alto o il basso), fatta passare attraverso uno strato di caffè macinato, che trasferisce il sapore tipico, il colore e le proprietà nella tazza. Il processo – nei bar – viene ripetuto centinaia di volte al giorno; proprio per questo motivo, le macchine da caffè professionali devono essere funzionali, pratiche ma qualitativamente studiate nei dettagli.

    Estrattori di succo, come funzionano e come posso utilizzarli nel mio pub

    Un estrattore di succo è un elettrodomestico che viene spesso acquistato per preparare bevande fresche e salutari. Grazie alla velocità di rotazione, più bassa rispetto a quella delle normali centrifughe o frullatori, il succo viene estratto a freddo e riesce così a mantenere intatti gli enzimi di frutta e verdura contenuti nel liquido, che diventa, grazie a questo procedimento, un’ottima fonte di minerali, vitamine e oligoelementi. A causa dell’estrazione a freddo, a differenza di quanto accade con la centrifuga, le sostanze nutritive presenti nella frutta e nella verdura restano inalterate.

    Cos'è il gelato soft e come posso produrlo nella mia gelateria?

    Il gelato soft, di largo consumo all’estero, è un prodotto differente dai gelati tradizionali/artigianali prodotti in Italia: fuoriesce già pronto per essere consumato, da una specifica macchina professionale. Poichè eviene espulso e servito direttamente sul cono o in coppetta, a temperatura più alta (-4/-6° C) rispetto a quella del gelato artigianale e industriale (-13°/-18° C) risulta più soffice, più cremoso e meno freddo. Rispetto al gelato comune è più ricco di grassi e contiene meno zuccheri, per cui il suo contenuto di aria risulta superiore del 50%.

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