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Creatività Aprile 2024 Creatività Aprile 2024 Creatività Aprile 2024

Tritacarne con gruppo totalmente estraibile Ø bocca 220 mm monofase gruppo macinazione acciaio inox

SKU: 9040017004011

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Tritacarne con gruppo totalmente estraibile Ø bocca 220 mm monofase gruppo macinazione acciaio inox

  • Descrizione

    Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP. In alternativa lavato accuratamente anche in lavastoviglie (solo la versione in acciaio inox). Carcassa e tramoggia in acciaio inox - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel). Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm / 30mm.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Diametro Bocca220 mm
    Diametro bocca d'entrata52 mm
    Dimensioni esterne420x300x520 mm
    Dimensioni imballo570x420x680 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Frequenza50 Hz
    Peso31 kg
    Potenza Elettrica1.1 kW
    Produzione Kg/h300 Kg/h
    Voltaggio230 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazionesistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
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