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SKU: 4335004
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Tritacarne bocca ø 82 mm capacità 400 kg/h monofase
La cucina mitteleuropea è famosa nel mondo per la preparazione di insaccati a carne fine. Il Tritacarne è in grado di rendere le carni lavorate in un impasto omogeneo. Con una serie di tritacarne che montano coltelli a doppio taglio e una serie di piastre con differenti fori. Inoltre presenta una carcassa in acciaio inox motore ventilato potenziato e dotato di termica. Il successo di tale apparecchiature è stato riscontrato soprattutto in paesi come Germania, Austria, Ungheria, Russia, Polonia, Svizzera, Francia
Dimensioni
Diametro Bocca | 82 mm |
Diametro della piastra | 6 mm |
Dimensioni esterne | 450x260x530 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Frequenza | 50 Hz |
Giri coclea | 140 Rpm |
Potenza Elettrica | 1.5 kW |
Potenza motore | 2 hp |
Produzione Kg/h | 400 Kg/h |
Voltaggio | 230 V |
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