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SKU: 10309001017
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Forno a gas combinato 10 teglie GN 2/1 a convezione vapore con comandi Touch Screen
Forno a gas combinato 10 teglie GN 2/1 a convezione vapore 85x103,5x123h cm con comandi touch screen, camera di cottura in acciaio aisi 304, cottura ventilata, a vapore diretta con regolazione attraverso selettore touch, vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, porta con apertura laterale a destra e cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°,90°,120° e 180°.
Dimensioni
Dimensioni esterne | xx mm |
Dimensioni imballo | xx mm |
Distanza teglie | mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Gas |
Capacità teglie | 10 gn 2/1 |
Frequenza | 50/60 Hz |
Indice di protezione acqua | ipx3 |
Motori | bidirezionali |
Peso | kg |
Potenza Gas | 18 kW |
Temperatura d'esercizio | +30 +260 °C |
Tipo di cottura | semistatica, ventilata |
Voltaggio | 230 V |
Equipaggiamento standard
In dotazione |
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