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Creatività dicembre 2024 Creatività dicembre 2024 Creatività dicembre 2024

Affettatrice per pesce a gravità professionale con affilatoio fisso lama dentata Ø 300 mm 0.18 kW

SKU: 10988013014042

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Affettatrice per pesce a gravità professionale con affilatoio fisso lama dentata Ø 300 mm 0.18 kW

  • Descrizione

    Affettatrice studiata per affettare il PESCE CONGELATO in maniera efficiente e precisa, grazie alla lama dentata con uno spessore maggiore. Il piatto più lungo di cui è dotata permette una maggiore capacità di carico, semplificando e velocizzando l’operazione di taglio del pesce. La vela in alluminio fuso è stata studiata con un bordo inferiore per impedire ai liquidi di arrivare ai componenti più sensibili dell’affettatrice. Disco coprilama estraibile per una pulizia completa della lama. Dotato di puleggia stagna.

    Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:

    • Basamento pressofuso in alluminio laccato con doppia mano di vernice più trasparente uso alimentare
    • Lama DENTATA PER PESCE CONGELATO, temperata, rettificata e cromata al cromo duro.
    • Pressamerce in lega di alluminio anodizzato
    • SISTEMA EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio
    • Disco coprilama estraibile in alluminio fuso anodizzato
    • Piatto estruso lungo per una maggiore capacità di carico.
    • Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto.
    • Vela in alluminio fuso con bordo inferiore per impedire ai liquidi di arrivare ai componenti più sensibili.
    • Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio (fino a 14÷16 mm).
    • Anello fisso di protezione della lama.
    • Albero portalama montato su doppio cuscinetto a sfere

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Capacità di taglio240x195 mm
    Corsa carrello270 mm
    Diametro lama300 mm
    Dimensioni esterne605x635x460 mm
    Dimensioni imballo750x660x620 mm
    Dimensioni piano d'appoggio440x290 mm
    Spessore massimo di taglio14-16 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Frequenza50 Hz
    Peso26 kg
    Potenza Elettrica0.18 kW
    Voltaggio230 V
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    Affettatrice per pesce a gravità professionale con affilatoio fisso lama dentata Ø 300 mm 0.18 kW

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