Impastatrice planetaria professionale con variatore di velocità 80 lt trifase 100x68x160h cm

Impastatrice planetaria con variatore di velocità e comandi digitali. Macchina per diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse varie, panna montata, ecc. Struttura rivestita con vernice antigraffio, carter superiore in ABS, vasca, frusta e protezione vasca in acciaio inox AISI 304, uncino e spatola in alluminio, microinterruttore su protezione vasca e vasca, vasca estraibile e innesto rapido utensili. Velocità (rpm) min. 30 – max. 120 rpm.