In una cucina professionale, diverse sono le attrezzature capaci di migliorare il lavoro ottimizzandone tempi e costi. Il fry top è una di queste: un’attrezzatura professionale paragonabile ad una griglia, singola o doppia, che viene utilizzata per cuocere e rosolare carne, pesce o verdure.
Il fry top griglia a gas su mobile piastra rigata S/70 di Ristoattrezzature è un prodotto versatile, sicuro e robusto. Ideale per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione, molto apprezzato in ristoranti, pub, paninoteche, mense o fast food.
Affidati allo strumento giusto in cucina e assicura ai tuoi clienti sempre prestazioni di qualità completando la tua area di lavoro in modo pratico e funzionale.
Design e funzionamento
Il fry top griglia a gas su mobile piastra rigata S/70 di Ristoattrezzature ha un design tecnico ed essenziale per assecondare le esigenze del professionista del settore e garantire un lavoro pratico e veloce. Il suo funzionamento è, infatti, facile e intuitivo.
L’alimentazione è a gas e la potenza è di 9.7 kW. Si compone di una termocoppia di sicurezza e un accenditore con piezo.
Le dimensioni esterne della struttura sono di 800x730x930 mm ed è interamente realizzata in acciaio inox per garantire durabilità nel tempo e massima igiene, fondamentale in cucina. La piastra di cottura rigata in superficie ha uno spessore di 16 mm.
Il fry top di Ristoattrezzature è allestito su un pratico mobile con 2 ante, ideale per riporre l’occorrente per la preparazione dei piatti e rendere più fluido il lavoro. La griglia professionale è dotata di:
- un pratico paraspruzzi montato sui tre lati
- una vaschetta estraibile per raccogliere e rimuovere lo sporco
- 4 piedini in acciaio inox regolabili in altezza.
Provalo nella tua cucina ed assicurati sempre grigliate perfette.
Pulizia e manutenzione
Il fry top griglia a Gas su mobile piastra rigata S/70 per ristoranti e fast food è facile da spostare e da pulire. Si consiglia un intervento quotidiano e, rigorosamente, dopo ogni utilizzo.
Inizia con la rimozione di residui di cibo dalla piastra (raffreddata) con una paletta poi procedi con un panno umido e un detergente delicato. Evita l’uso di spugne abrasive per non rimuovere la cromatura o rischiare di graffiare la piastra.
Il fry top griglia a gas professionale è dotato di un cassetto per la raccolta del grasso posto sotto la piastra e deve essere pulito di frequente e in modo accurato. Assicura alla tua cucina professionale la massima pulizia e igiene in poche mosse.
Perché è il prodotto che fa per te
Il fry top griglia a gas su mobile piastra rigata S/70 di Ristoattrezzature è la scelta ideale in cucina:
- Affidabile
- Robusto
- Pratico
- Versatile.
Ottimo, infine, il rapporto qualità-prezzo. Sfoglia il catalogo online e completa il fry top con utili optional. Leggi la scheda tecnica e concludi l’acquisto in pochi click.
Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse
