Il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra 1/2 rigata 1/2 liscia di Ristoattrezzature è un elemento affidabile e sicuro, pensato per cucine professionali. Perfetta per ristoranti, pub, paninoteche, mense o fast food questa griglia professionale è ideale per la cottura di pesce, carni o verdure da porre direttamente sulla piastra rovente.
Completa la tua area di lavoro in modo pratico e funzionale e scegli il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra 1/2 rigata 1/2 liscia per il tuo ristorante.
Design e funzionamento
Il design del fry top griglia a gas su mobile piastra 1/2 rigata 1/2 liscia per fast food è tecnico, minimale e dalle linee professionali. Le dimensioni esterne sono di 800x900x970 mm con uno spessore del piano di 16 mm e un peso di 138 kg. La potenza del gas è di 9.7 kW.
La struttura è realizzata in acciaio inox per garantire durabilità nel tempo e massima igiene, fondamentale in cucina. La piastra offre un’ampia e confortevole zona di cottura divisa in due parti: liscia e rigata. Potrai decidere così di realizzare il tipo di grigliata che vuoi impiegando un unico prodotto.
Se il fry top con piastra liscia è perfetto per cuocere cibi delicati come il pesce, la piastra rigata è molto utilizzata per verdure e carni in quanto il cibo ottiene un aspetto più appetitoso con i classici segni da griglia.
Il fry top griglia a gas è allestito su un comodo mobile con 2 ante ed è dotato di paraspruzzi su tre lati per poter lavorare in sicurezza.
Riduci i tempi di preparazione dei tuoi piatti con il fry top griglia a gas su mobile piastra 1/2 rigata 1/2 liscia per ristoranti e fast food ed assicurati un prodotto professionale di qualità.
Pulizia e manutenzione
Per un corretto funzionamento del fry top griglia a gas su mobile piastra 1/2 rigata 1/2 liscia si consiglia di provvedere quotidianamente, e dopo ogni utilizzo, alla pulizia di ogni sua parte.
La pulizia di questa attrezzatura professionale è semplice e veloce e va effettuata solo a piastre fredde. Come primo step rimuovi l’eventuale presenza di residui di cibo dalla piastra con una paletta poi procedi con un panno umido e un detergente delicato. È buona norma evitare l’uso di spugne abrasive per non rimuovere la cromatura o graffiare la piastra.
Il fry top griglia a gas su mobile piastra 1/2 rigata 1/2 liscia è, inoltre, dotato di un cassetto per la raccolta del grasso posto sotto la piastra: estraibile e facile da pulire. Assicura alla tua cucina professionale la massima pulizia e igiene in poche mosse.
Perché è il prodotto che fa per te
Scegli il fry top griglia a gas su mobile piastra 1/2 rigata 1/2 liscia di Ristoattrezzature per completare l’arredo del tuo locale. Avrai un'are di lavoro organizzata e funzionale e potrai effettuare diversi tipi di cotture con un'unica attrezzatura.
L'affidabilità che i prodotti Ristoattrezzature possono garantire è sinonimo di robustezza e sicurezza. Assicurati una griglia durevole e dall'ottimo rapporto qualità-prezzo acquistandola on line.
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