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SKU: 4471
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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 60x40cm (versione con apertura laterale)
Riscopri la qualità e i sapori della tradizione. E’ lo strumento ideale per cotture veloci ma con risultati ottimali, indicato per piccole panetterie e pasticcerie. Rigenerare pane congelato ma anche preparare brioche fragranti, vuote o ripiene: con la funzionalità a vapore diretto potrai adattare il forno ad ogni esigenza di cottura. Il processo di pulizia della camera di cottura è reso semplice
e immediato dalla pratica apertura laterale. Vapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni.
Dimensioni
Dimensioni esterne | 784x752x634 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Capacità teglie | 4 600x400 mm |
Frequenza | 60 Hz |
Motori | bidirezionali |
Peso | 58 kg |
Potenza Elettrica | 6.4 kW |
Temperatura d'esercizio | +50 +270 °C |
Tipo di cottura | ventilata |
Voltaggio | 400 V |
Metodi di pagamento accettati
Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.
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Cod: 4471
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