Forno elettrico combinato 7 teglie GN 1/1 convezione vapore con comandi Touch Screen - AT

Punti di forza:

- Controllo dell’umidità con sistema automatico di trattenimento/espulsione del vapore;

- Porta con triplo vetro temperato a bassa emissione. Facile da pulire;

- Display HD 10" capacitivo termoisolato con grafica semplice e intuitiva;

- Cerniera realizzata completamente in acciaio inox. Ottimi materiali, lunga durata;

- Connessione Wifi con monitoraggio e diagnostica da remoto tramite app iOS/Android;

- Sistema di lavaggio automatico programmabile con vaschette integrate per detergente e brillantante. Doccetta retrattile inclusa;

- Funzione Smart Cooking che monitora in modo continuo e automatico la camera di cottura garantendo il massimo livello di performance;

- Completo controllo delle modalità di cottura: cottura manuale, con sonda al cuore, a tempo, cottura a delta T, cottura e mantenimento;

- Massimizzazione del risparmio energetico e assoluta uniformità di temperatura in camera di cottura;

- Ogni motore ha un encoder integrato con monitoraggio del differenziale di velocità e controllo capacitivo delle anomalie. Ventole con 8 velocità e funzione reverse integrata;

- Possibilità di sincronizzazione dei tempi di inizio o fine cottura di tutte le teglie;

- Sonda al cuore, con 4 punti di rilevamento per un monitoraggio ottimizzato della cottura;

- Ricettario User Friendly. Possibilità di selezionare ricette predefinite e/o inserirne di proprie;

- L’alto grado di coibentazione della camera di cottura e del camino unito all’adozione e all’ingegnerizzazione di ventole evolute per l’estrazione del calore, e ad una componentistica di qualità superiore permettono di preservare tutti i modelli di forni da danni provocati dalle alte temperature, garantendo efficienza e longevità finora mai raggiunti.