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Forno a Legna Rotante con camera di combustione separata 13 Pizze

SKU: 1879

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Forno a Legna Rotante con camera di combustione separata 13 Pizze

  • Descrizione

    Forno a legna Rotante con camera di combustione separata, con capacità di 13 pizze e la possibilita di di produzione di 195 pizze/h costruito con materiali refrattari vibrati ad alto tenore di allumina, fronte rustico con mattoni a vista con fronte piatto. il forno è caratterizzato da una grande massa refrattaria che genera un forte effetto volano termico con conseguente risparmio di legna, cosi da garantire cotture rapide e uniformi grazie all' eccellente stabilità termica. L' isolamento termico è garantito dall' uso di fibra di minerale ad alto potere isolante. Produzione oraria pizze: 195.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Diametro piatto1400 mm
    Dimensioni esterne2250x2050x1850 mm

    Scheda tecnica

    Consumo legna/h7 kg
    Peso2100 kg
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