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Kit cucina low cost

SKU: 9402

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Kit cucina low cost

  • Descrizione

    Ristoattrezzature ti offre il tuo Kit cucina low cost composto da:

    1) Cucina 4 fuochi su vano con accensione piezoelettrica 800x700x900h mm. Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale plastico termoindurente. Riscaldamento ottenuto tramite 4 bruciatori in ghisa. Griglie superiori smaltate in filo. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

    2) La Friggitrice a Gas su mobile singola vasca capacità 28 litri S/70 40x70 cm è ideale per realizzare fritture gustose e asciutte, in breve tempo e riducendo il consumo di olio. Consta di una vasca principale, dentro la quale inserire il cestello con gli alimenti da friggere.

    Caratteristiche Friggitrice a Gas su mobile singola vasca capacità 28 litri S/70 40x70 cm

    Questa friggitrice a gas su mobile è indicata per uso professionale nelle attività di ristorazione quali cucine, pasticcerie, gastronomie.

    La parte alta del mobile include la vasca per la frittura. La friggitrice a gas, in questo caso, ha una capacità di 28 litri e dimensione di 40x70 cm. Contiene un cestello, entro cui posizionare gli alimenti da friggere. In dotazione viene fornito un coperchio in acciaio per proteggersi da eventuali schizzi.

    Sulla parte frontale sono presenti le manopole di accensione e di regolazione della temperatura, che può variare da 120°C a 220°C.

    La struttura interna ed esterna è realizzata in acciaio inox di alta qualità, compatibile con le normative vigenti in merito al contatto dei materiali con gli alimenti.

    Questo modello di friggitrice professionale ha alimentazione a gas, con accensione tramite piezoelettrico. Il rubinetto di scarico, necessario per effettuare la raccolta dell'olio usato, è posizionato nel vano inferiore, dotato a sua volta di porta cieca.

    Il cestello è venduto separatamente. Puoi aggiungerlo al tuo acquisto cliccando su "Aggiungi optional".

    Come pulire Friggitrice a Gas su mobile singola vasca capacità 28 litri S/70 40x70 cm

    Per pulire la friggitrice è necessario spegnere la macchina e aspettare che le piastre interne delle vasche siano raffreddate. Lo svuotamento avviene attraverso gli scarichi sulla parte anteriore del macchinario.

    Quando svuotata, la superficie interna delle vasche si può pulire con una spugna non abrasiva e detergente da cucina.

    3) La Cappa in acciaio inox 140x90x45h cm a parete snack con motore presenta una struttura in acciaio inox robusta e durevole nel tempo.

    In dotazione filtri a labirinto in acciaio inox, antifiamma, lavabili in lavastoviglie.
    Possibilità di collegare più cappe affiancate una accanto all’altra grazie all’utilizzo di plenum (optional)

    Motore d'aspirazione incorporato versione 7/7, vedi dettagli in scheda tecnica.

    Foto puramente indicativa. Il prodotto potrebbe presentare residui di detergenti utilizzati per la pulizia dell’acciaio in fase di produzione, eliminabili con la normale pulizia dell’acciaio. Il prodotto potrebbe presentare piccoli graffi dovuti alla normale movimentazione dell’acciaio prodotto a livello industriale.

  • Scheda tecnica del Kit

    In basso la scheda tecnica di ogni prodotto del Kit:

    SKU: 4090
    Cucina professionale a gas 4 fuochi con vano aperto potenza fuochi 17 kW

    Dimensioni

    Dimensioni esterne800x700x900 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneGas
    Peso72 kg
    Potenza Bruciatori3.5 (x2) + 5 (x2) kW
    Potenza Gas17 kW

    SKU: 6416
    Friggitrice a Gas 28 litri su mobile singola vasca S/70 40x70 cm

    Dimensioni

    Dimensioni cesto300x280x150 mm
    Dimensioni esterne400x730x940 mm
    Dimensioni vasca290x380x290 mm

    Scheda tecnica

    Capacità 28 Lt
    Peso45 kg
    Potenza Gas16 kW

    SKU: 68352368
    Cappa in acciaio inox 140x90x45h cm a parete snack senza motore EC

    Dimensioni

    Dimensioni esterne1400x900x450 mm

    Scheda tecnica

    Materialeacciaio inox aisi 430
    Peso48 kg

    SKU: acc-ventcent4
    Ventilatore centrifugo doppia aspirazione 7/7 230V/50hz 0.147 kW

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