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SKU: 8493
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Cuocicrema con riscaldamento elettrico a 2 velocità
Macchina ideale per la preparazione e la cottura di tutti i tipi di crema, con notevole risparmio di mano d’opera. La doppia vasca in acciaio inox consente di contenere dell’olio termico nell’interca- pedine. Il bagnomaria fa si che, durante la cottura, la crema non attacchi e non bruci. A fine lavoro è possibile rovesciare la vasca per facilitare lo svuotamento. La macchina è provvista di timer e dispositivi antinfortunistici a norma CE. L’impianto di riscaldamento elettrico corredato di resistenze corazzate, poste nell’olio termico, per- mette di mantenere la temperatura desiderata del prodotto grazie ad un termostato che regola la temperatura durante la cottura. Corredate di serie con motore a 2 velocità. Su richiesta disponibili con variatore di velocità e con capacità superiori.
Dimensioni
Dimensioni esterne | 65x61x131 mm |
Scheda tecnica
Capacità | 30 Lt |
Peso | 80 kg |
Potenza Elettrica | 4.2 kW |
Produzione per ciclo | 19 Kg/15min |
Metodi di pagamento accettati
Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.
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