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SKU: 9554026003
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Taglia mozzarella verdura in acciaio inox 0.60 Kw trifase
Taglia mozzarella e verdura elettrico professionale monofase. Volume di carico 2,2 litri, produzione oraria 250 kg, con possibilità di tagliare a cubetti piccolissimi e a cialda. Il prodotto presenta due capienti aperture per l'introduzione della verdura in funzione del taglio desiderato, motore asincrono e tramoggia grande a mezzaluna (superficie di 139 cm/q) per il taglio di verdure voluminose come il cavolo o il sedano rapa. Possibilità di lavorare fino a 10 pomodori con un'unica operazione.Tramoggia cilindrica (ø 69 mm) dotata di un inserto per portarla a ø 58 mm per un taglio uniforme di verdure lunghe o fragili (es.: zucchine, cetriolo, funghi etc.) con una precisione di taglio insuperabile. Il blocco motore è in acciaio inox, studiato per la lavorazione di grandi quantità. La vasca interna è da 600 gr per la raccolta di piccole dosi di cubetti ed è rimovibile per facilitare la pulizia. Questo modello è stato dotato di un riavvio automatico mediante una levetta per facilitarne l'uso e per la massima velocità d'esecuzione in ogni fase di lavoro.
Dimensioni
Dimensioni esterne | 390x340x610 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Capacità | 2.1 Lt |
Frequenza | 50 Hz |
Peso | 22 kg |
Potenza Elettrica | 0.6 kW |
Produzione Kg/h | 250 Kg/h |
Voltaggio | 400 V |
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