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Tritacarne grattugia con bocca Ø 220 mm monofase acciaio inox

SKU: 9779017004011

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Tritacarne grattugia con bocca Ø 220 mm monofase acciaio inox

  • Descrizione

    Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo
    collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni
    utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP. In alternativa lavato accuratamente anche
    in lavastoviglie (solo la versione in acciaio inox). Struttura in alluminio lucidato con tramoggia
    in acciaio inox - gruppo macinazione in acciaio inox completamente estraibile - bocca ingresso
    carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprise con
    piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata
    da: bocca in alluminio lucidato - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore
    leva pressore grattugia.
    Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) - inversione di marcia.
    Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm / 30mm.

  • Scheda tecnica

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
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    Tritacarne grattugia con bocca Ø 220 mm monofase acciaio inox

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