Tritacarne con gruppo estraibile e bocca inserimento carne Ø 76 mm monofase gruppo macinazione ghisa Ø bocca 320 mm

SKU: 9054004012010

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Tritacarne con gruppo estraibile e bocca inserimento carne Ø 76 mm monofase gruppo macinazione ghisa Ø bocca 320 mm

Descrizione

Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP. In alternativa lavato accuratamente anche in lavastoviglie (solo la versione in acciaio inox). Carcassa e tramoggia in acciaio inox - bocca ingresso carne ø 76 mm - microinterruttori di sicurezza su tramoggia - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel). Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 20mm / 30mm.
Scheda tecnica

Dimensioni
Diametro Bocca 320 mm
Diametro bocca d'entrata 76 mm
Dimensioni esterne 520x320x550 mm
Dimensioni imballo 570x420x680 mm

Scheda tecnica
Alimentazione Elettrico
Frequenza 50 Hz
Materiale gruppo macinazione ghisa
Peso 43 kg
Potenza Elettrica 2.2 kW
Produzione Kg/h 500 Kg/h
Voltaggio 230 V

Equipaggiamento standard
In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
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