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SKU: 11509
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Friggitrice Elettrica professionale 16 litri singola vasca in acciaio inox per Pub Bar Ristoranti da banco 220 Volt nuovo danni da trasporto
La nostra friggitrice 1 vasca professionale da banco ha una capacità di 16 litri. Adatto a ristoranti, bar e pasticcerie, è dotata di pratico rubinetto di scarico. A seconda delle tue necessità lavorative potrai usarla da sola o abbinata ad un’altra friggitrice singola.
Tutta l’attrezzatura di Ristoattrezzature è progettata per offrire solo prestazioni altamente professionali: la scelta dei materiali migliori e una attenta costruzione sono alla base dei nostri prodotti.
La friggitrice 1 vasca da 16 litri è realizzata completamente in acciaio inox di alta qualità per una eccezionale resa nel tempo. Il design essenziale è in linea con gli standard di settore: la funzionalità è dominante ed ogni parte è studiata per facilitare le operazioni di cottura e garantire il massimo della sicurezza.
Le dimensioni del cesto sono di 245x230x120 mm, quelle esterne di 340x540x390 mm per una misura della vasca di 310x260x200 mm. La capacità totale dell’olio è di 12 Lt. La forma compatta ne permette una facile collocazione in cucina, anche in quelle di dimensioni più ridotte.
Dotata di coperchio con manica in plastica isolante, la friggitrice professionale 16 litri include un capiente cestello con manico termoresistente. Il cestello è completamente in acciaio inox con manico a bloccaggio intenzionale.
Nella parte superiore troviamo i principali comandi:
La friggitrice è da banco, andrà quindi montata su un piano grazie ai piedini in gomma che ne assicurano massima stabilità.
La friggitrice a vasca singola è caratterizzata da una resistenza di 5 kW che rende possibile un rapido riscaldamento dell'olio fino ad alte temperature. Questa particolare potenza permette di ottenere un fritto perfetto: croccante all’esterno e ben cotto all’interno.
Un termostato regolabile regola la temperatura e la mantiene stabile in maniera automatica. La temperatura d'esercizio è di +60 +240 °C mentre il peso totale è di 11 kg.
L’acciaio inox è garanzia di igiene e durevolezza, con la giusta manutenzione ed una regolare pulizia potrai ritardare, o addirittura annullare, il processo di formazione della ruggine.
La friggitrice è soggetta ad un uso intensivo per cui è necessario provvedere alla eliminazione dei residui di cibo e dell’olio esausto dopo ogni uso. Per prima cosa è necessario staccare la presa di corrente e lasciare raffreddare la friggitrice prima di eliminare l’olio.
A questo punto rimuovere il cestello e immergerlo in una soluzione di acqua e sgrassatore: sporco e incrostazioni si ammorbidiranno e basterà una spazzola in plastica per eliminarli. Risciacquare.
La vasca è dotata di angoli interni arrotondati per una pulizia accurata.
La frittura è una cottura indispensabile in cucina, scegli un prodotto professionale che ti assicuri un fritto perfetto e una lunga tenuta nel tempo.
La friggitrice ad 1 vasca, garantisce sempre le migliori prestazioni di frittura anche in grandi quantità ed è dotata di tutti gli optional: dal coperchio al cestello.
Acquista on line un prodotto efficiente e con un ottimo rapporto qualità-prezzo, ideale per la ristorazione e la pasticceria.
NB: L'attrezzatura presenta imperfezioni dovute al trasporto.
Dimensioni
Dimensioni cesto | 245x230x120 mm |
Dimensioni esterne | 340x540x390 mm |
Dimensioni vasca | 310x260x200 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Capacità olio | 12 Lt |
Capacità vasca | 16 Lt |
Frequenza | 50 Hz |
Peso | 11 kg |
Potenza Elettrica | 5 kW |
Temperatura d'esercizio | +60 +240 °C |
Voltaggio | 230 V |
Metodi di pagamento accettati
Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.
Progetti e Preventivi gratuiti
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