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Tank Capacità Vasca 50 kg

Cod: 1141

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Tank Capacità Vasca 50 kg

  • Descrizione

    I tank di scioglimento sono progettati per sciogliere grandi quantità di cioccolato usato poi per alimentare temperatrici o ricopritrici. All’interno della vasca un mescolatore mantiene il cioccolato fluido ed omogeneo. Al fine di rispettare le proprietà organolettiche del cioccolato, il riscaldamento è affidato ad un sistema a bagnomaria, controllato da termoregolatore.  Il tank può essere dotato di un sistema per trasportare il cioccolato fino alle macchine a cui è destinato attraverso tubazioni ad intercapedine riscaldata. 

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne580x720x1330 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità vasca 50 kg
    Frequenza50 Hz
    Peso120 kg
    Potenza Elettrica2.4 kW
    Voltaggio400 V

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    Tank Capacità Vasca 50 kg

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