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Tank Capacità Vasca 150 kg con Coclea

SKU: 1144

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Tank Capacità Vasca 150 kg con Coclea

  • Descrizione

    I tank di scioglimento sono progettati per sciogliere grandi quantità di cioccolato usato poi per alimentare temperatrici o ricopritrici. All’interno della vasca un mescolatore mantiene il cioccolato fluido ed omogeneo. Al fine di rispettare le proprietà organolettiche del cioccolato, il riscaldamento è affidato ad un sistema a bagnomaria, controllato da termoregolatore.  Il tank può essere dotato di un sistema per trasportare il cioccolato fino alle macchine a cui è destinato attraverso tubazioni ad intercapedine riscaldata. 

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne900x1000x1470 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità vasca 150 kg
    Frequenza50 Hz
    Peso320 kg
    Potenza Elettrica3.9 kW
    Voltaggio400 V
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