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    Banchi Pizzeria profondità 70

    All'interno della Linea Sottocosto Freddo di Ristoattrezzature puoi acquistare banchi pizza profondità 70 cm, con piano di lavoro in acciaio inox o marmo, strutture porta ingredienti e saladette per pizzerie, ristoranti, snack bar e tutte quelle attività che servono ai loro clienti prodotti lievitati da forno farciti. Oltre agli articoli in promozione speciale presenti in questa categoria, puoi trovare sul nostro sito una vasta gamma di prodotti della stessa tipologia, ma con caratteristiche differenti.

    I banchi refrigerati professionali per pizzeria profondità 70 cm di Ristoattrezzature sono attrezzature funzionali nate per soddisfare le esigenze di pizzerie, ristoranti, snack bar e tutte quelle attività che servono ai loro clienti prodotti lievitati da forno farciti. Questi articoli sono provvisti di piano di lavoro in acciaio 18/10 (AISI 304) o marmo, progettato appositamente per stendere e condire la pasta per pizza, con o senza strutture per alloggiare le vaschette con gli ingredienti necessari alla farcitura.

    I piani di lavoro di Ristoattrezzature hanno uno spessore di 8 decimi; la struttura relativa alle gambe o alle staffe di fissaggio, invece, ha uno spessore di 15 decimi.

    Cos'è la refrigerazione?

    La refrigerazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel mantenere i prodotti a bassa temperatura, senza congelare l’acqua presente all’interno degli alimenti. Per far ciò, gli alimenti vengono mantenuti a una temperatura variabile tra gli 0°C e i 10°C. Oltre alla temperatura, bisogna tener conto anche dell’ambiente di conservazione, e in particolar modo, dell’umidità: un ambiente non idoneo può provocare conseguenze spiacevoli quali: perdita delle caratteristiche del prodotto, sviluppo di microrganismi dannosi, avvizzimento o imbrunimento. Mantenere gli spazi degli elettrodomestici perfettamente puliti, garantirà una corretta circolazione dell'aria all'interno delle celle o pareti, essenziale affinchè i macchinari funzionino nel modo corretto.

    Qual è la differenza tra un banco pizza di profondità 70 cm e uno con profondità 80 cm?

    Il banco pizza di profondità 70 cm è più compatto e può essere facilmente posizionato in ambienti con spazi più ridotti; il banco pizza con profondità 80 cm ti consente, invece, di avere una superficie maggiore per lavorare gli impasti e poggiare teglie, cassette per la pizza e ingredienti.

    Quali attrezzature professionali per pizzeria posso trovare su Ristoattrezzature?

    Su Ristoattrezzature puoi acquistare attrezzature professionali per pizzeria, ristoranti, snack bar e forni spacializzati di qualità, al miglior prezzo sul mercato! Scopriamoli insieme:

    • Banchi pizzeria a basso consumo energetico
    • Banchi pizzeria completi di sportelli, cassetti e vetrina porta ingredienti
    • Banchi pizzeria Eco
    • Banchi pizzeria profondità 80 cm
    • Banco frigo saladette