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Ricopritrice per Cioccolato Capacità vasca 45 kg

Cod: 1153

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Ricopritrice per Cioccolato Capacità vasca 45 kg

  • Descrizione

    Macchina per ricoprire prodotti dolciari, utilizzando surrogato di cioccolato o altre coperture che non necessitano di temperaggio.  La vasca, che ha una capacità di 45 kg., è dotata di un mescolatore che mantiene la copertura fluida e omogenea. Scioglie a bagnomaria e mescola le coperture mantenendo la temperatura uniforme.  Un sistema di ricopertura prevede l’abbinamento della macchina a un carrello ricopritore completo di diffusore, soffiante, battirete e dispositivo tagliacode. Struttura costruita in acciaio AISI 304.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne680x920x1650 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità vasca 45 kg
    Frequenza50 Hz
    Peso210 kg
    Potenza Elettrica3.3 kW
    Voltaggio400 V

  • Download PDF

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    Ricopritrice per Cioccolato Capacità vasca 45 kg

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