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Ricopritrice per Cioccolato Capacità vasca 25 kg

SKU: 1152

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Ricopritrice per Cioccolato Capacità vasca 25 kg

  • Descrizione

    Macchina per ricoprire prodotti dolciari, utilizzando surrogato di cioccolato o altre coperture che non necessitano di temperaggio.  La vasca, che ha una capacità di 25 kg., è dotata di un mescolatore che mantiene la copertura fluida e omogenea. Scioglie a bagnomaria e mescola le coperture mantenendo la temperatura uniforme.  Un sistema di ricopertura prevede l’abbinamento della macchina a un carrello ricopritore completo di diffusore, soffiante, battirete e dispositivo tagliacode. Struttura costruita in acciaio AISI 304. 

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne580x750x1550 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità vasca 25 kg
    Frequenza50 Hz
    Peso126 kg
    Potenza Elettrica2.7 kW
    Voltaggio400 V
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    Ricopritrice per Cioccolato Capacità vasca 25 kg

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