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B
classe energetica

gas

R290
Armadio congelatore refrigerato in abs 1 anta 400 lt statico -10 -22°C

Armadio congelatore refrigerato in abs 1 anta 400 lt statico -10 -22°C

SKU: 9580065004012

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L'armadio congelatore refrigerato professionale è indicato per le attività di ristorazione che utilizzano alimenti congelati e surgelati nelle loro preparazioni.

  • Descrizione

    L'armadio congelatore refrigerato è un'attrezzatura professionale utile nelle cucine di grandi ristoranti, mense, fastfood e sushi bar, per la conservazione degli alimenti a temperature inferiori a 0°C.

    Caratteristiche armadio congelatore refrigerato

    L'armadio congelatore refrigerato è la soluzione ideale per la surgelazione e il congelamento degli alimenti a basse temperature.

    La struttura esterna è in lamiera verniciata epossidica bianca, con interno in ABS; questo materiale è idoneo per la normativa HACCP.

    La temperatura prevista per questo modello raggiunge -10°C (per il congelamento) e -22°C (per la surgelazione). La tipologia di refrigerazione è statica, con termostato dixell, 4 piedi regolabili e funzione di sbrinamento automatico.

    Capienza armadio congelatore refrigerato

    Questo modello di armadio congelatore refrigerato ha una capienza di 400 litri, con sei mensole interne per la conservazione dei cibi crudi e cotti.

    Come pulire Armadio congelatore refrigerato in abs 1 anta 400 lt statico -10 -22°C

    Per pulire l'armadio congelatore refrigerato, consigliamo di svuotare completamente l'interno e procedere con la pulizia utilizzando un detergente da cucina non aggressivo e una spugna non abrasiva.

    Una pulizia regolare dell'armadio congelatore aiuta anche a tenere sotto controllo la data di scadenza dei cibi surgelati o congelati.

    Anche i cibi conservati a temperature negative hanno, infatti, una loro scadenza naturale, dopo la quale gli alimenti possono perdere parte delle proprietà organolettiche proprie.

    Di seguito una pratica tabella per ricordare i tempi di conservazione per gli alimenti congelati:

    • frutta e verdura: 8-12 mesi;
    • carne sottile cruda: 1 mese;
    • carne cotta: 2 mesi;
    • carne macinata: 3 mesi;
    • carne più spessa: fino a 12 mesi.

    Dopo la consegna, consigliamo di porre il congelatore in posizione verticale e lasciarlo spento per almeno quattro ore, per permettere all'olio del compressore di stabilizzarsi in maniera corretta.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne600x650x1840 mm
    Dimensioni imballo645x625x2100 mm
    Dimensioni interne460x450x1650 mm
    Spessore coibentazione65 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità 400 Lt
    Capacità netta360 Lt
    Classe climatica4
    Classe energeticaB
    Consumo elettrico 2.18 Kw/24h
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Materialeabs, metallo verniciato
    Potenza Elettrica0.23 kW
    Refrigerazionestatico
    Sbrinamentoautomatico
    Temperatura d'esercizio-10 -22 °C
    Termostatodixell
    Voltaggio230 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazione6 mensole e 4 piedini regolabili
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