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SKU: 9580065004012
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L'armadio congelatore refrigerato professionale è indicato per le attività di ristorazione che utilizzano alimenti congelati e surgelati nelle loro preparazioni.
L'armadio congelatore refrigerato è un'attrezzatura professionale utile nelle cucine di grandi ristoranti, mense, fastfood e sushi bar, per la conservazione degli alimenti a temperature inferiori a 0°C.
L'armadio congelatore refrigerato è la soluzione ideale per la surgelazione e il congelamento degli alimenti a basse temperature.
La struttura esterna è in lamiera verniciata epossidica bianca, con interno in ABS; questo materiale è idoneo per la normativa HACCP.
La temperatura prevista per questo modello raggiunge -10°C (per il congelamento) e -22°C (per la surgelazione). La tipologia di refrigerazione è statica, con termostato dixell, 4 piedi regolabili e funzione di sbrinamento automatico.
Questo modello di armadio congelatore refrigerato ha una capienza di 400 litri, con sei mensole interne per la conservazione dei cibi crudi e cotti.
Per pulire l'armadio congelatore refrigerato, consigliamo di svuotare completamente l'interno e procedere con la pulizia utilizzando un detergente da cucina non aggressivo e una spugna non abrasiva.
Una pulizia regolare dell'armadio congelatore aiuta anche a tenere sotto controllo la data di scadenza dei cibi surgelati o congelati.
Anche i cibi conservati a temperature negative hanno, infatti, una loro scadenza naturale, dopo la quale gli alimenti possono perdere parte delle proprietà organolettiche proprie.
Di seguito una pratica tabella per ricordare i tempi di conservazione per gli alimenti congelati:
Dopo la consegna, consigliamo di porre il congelatore in posizione verticale e lasciarlo spento per almeno quattro ore, per permettere all'olio del compressore di stabilizzarsi in maniera corretta.
Dimensioni
Dimensioni esterne | 600x650x1840 mm |
Dimensioni imballo | 645x625x2100 mm |
Dimensioni interne | 460x450x1650 mm |
Spessore coibentazione | 65 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Capacità | 400 Lt |
Capacità netta | 360 Lt |
Classe climatica | 4 |
Classe energetica | B |
Consumo elettrico | 2.18 Kw/24h |
Frequenza | 50 Hz |
Gas refrigerante | R290 |
Materiale | abs, metallo verniciato |
Potenza Elettrica | 0.23 kW |
Refrigerazione | statico |
Sbrinamento | automatico |
Temperatura d'esercizio | -10 -22 °C |
Termostato | dixell |
Voltaggio | 230 V |
Equipaggiamento standard
In dotazione | 6 mensole e 4 piedini regolabili |
Metodi di pagamento accettati
Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.
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