Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 3 teglie 600x400 mm GN 1/1 fino a -18° C 1.1 kW

SKU: 1008500976

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Descrizione

Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 3 teglie con struttura interna in acciaio INOX AISI 304 predisposto per teglie 600x400 mm o GN 1/1. Sbrinamento automatico ad aria calda. 4 cicli di lavoro a programmazione facilitata. Sonda di temperatura al cuore in dotazione. Griglia ventola rimovibile. Base a punta di diamante con sistema di accumulo e deflusso dell'acqua residua. Guarnizioni magnetiche a sgancio rapido. Sistema di bloccaggio porta a 90°. Il prodotto è in grado di raffreddare 10 kg di alimenti da +90°C a +3°C in 90 Minuti ed è in grado di congelare 5 kg di alimenti da +90°C a -18°C in 240 Minuti.

Dimensioni

Scheda tecnica