Pentola Elettrica Riscaldamentoindiretto da 250 lt

Pentola Elettrica Riscaldamentoindiretto da 250 lt. Struttura in acciaio inossidabile. Coperchio in acciaio inossidabile e bilanciato. Manopole in materiale plastico termoindurente. Riscaldamento indiretto tramite resistenze in incoloy con boiler e circolazione del vapore. Pressione del boiler controllata da valvola di sicurezza. Dotato di manometro analogico e termostato di sicurezza. Dotato di un commutatore che permette di regolare la potenza in tre posizioni. Termostato di lavoro per regolare la temperatura all'interno della vasca di cottura. Contenitore con fondo in acciaio inossidabile AISI 316. Capacità di 270 lt. Bordi arrotondati per assicurare facilità di pulizia. Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza.