Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse

Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse

Categorie

Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse

Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse

Macchina Cottura Sottovuoto capacità vasca 9 lt

SKU: 5169

820,00 € Risparmi 205,01 € (25%)

614,99 € IVA esclusa

750,29 € IVA inclusa

Spedizione in CAP :
Questo prodotto ha la spedizione gratuita in Italia escluso isole minori.
Spedizione in circa 20/25 giorni lavorativi. Potresti riceverlo prima.

Macchina Cottura Sottovuoto capacità vasca 9 lt

  • Descrizione

    Macchina Cottura Sottovuoto capacità vasca 9 lt ideale per la cottura in sottovuoto a bassa temperatura degli alimenti. Il ciclo di lavoro di questa attrezzatura si divide in due fasi: nella prima l'operatore imposta la temperatura desiderata dell'acqua in vasca (di norma non superiore a 60°) e in una seconda fase viene impostato il tempo di cottura. La staticità dell'acqua, unitamente a un continuo monitoraggio del mantenimento di una temperatura uniforme in vasca, consentono consentono alla macchina di operare una tipologia di cottura che attribuisce ai prodotti un'estrema morbidezza interna, l'esaltazione dei sapori oltre a una riduzione del "calo peso" che avviene durante un normale processo di cottura. Proprio per questo motivo questa tecnologia è ormai uno strumento di lavoro indispensabile all'interno di qualsiasi cucina professionale.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni esterne

    Dimensioni 345x285x270h mm

    Dati tecnici

    Altezza totale vasca150 mm
    Livello effettivo acqua120 mm
    Capacità max vasca9 Litri
    Temperatura di lavoro45°- 100°
    Potenza400 W
    Tensione230 V/50-60Hz
    Peso 6,5 kg
  • Download PDF

Metodi di pagamento accettati

Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.

Spedizioni e pagamenti

Progetti e Preventivi gratuiti

Invia la tua planimetria, progettiamo e preventiviamo gratuitamente.

Assistenza tecnica

I nostri tecnici sempre al tuo servizio in caso di guasto.

Installazione

Installiamo i tuoi arredi e le tue attrezzature in tutta Italia.

    Macchina Cottura Sottovuoto capacità vasca 9 lt

    Macchina Cottura Sottovuoto capacità vasca 9 lt