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Vetrina frigo per sushi e tapas 175,4x39,5x37,5h cm 8 gn 1/3 refrigerata da banco nera con vetri dritti e motore incorporato

SKU: 103722348009002

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Vetrinetta da banco refrigerata per sushi e tapas 175,4x39,5x37,5h cm 8 gn 1/3 nera con vetri dritti e motore incorporato. Temperatura 0° C a + 12° C

  • Descrizione

    Se nel tuo ristorante la proposta internazionale non può mancare hai bisogno sicuramente di una vetrinetta da banco fredda per sushi e tapas. Queste deliziose preparazioni si caratterizzano per le dimensioni ridotte che le rendono delle interessanti mini-porzioni da condividere. L’aspetto estetico in questi piatti è di fondamentale importanza, ecco perché necessitano di una vetrina espositiva che li renda ben visibili e li mantenga sempre freschi, allo stesso tempo.

    La nostra vetrinetta da banco fredda per sushi e tapas conserva al meglio la materia prima e le sue proprietà organolettiche, assicurando massima visibilità al prodotto. La struttura è in plastica e vetro ed unisce funzionalità ed estetica, grazie alla sua forma geometrica accattivante.

    Design e funzionamento

    La vetrinetta da banco fredda per sushi e tapas ha un design squadrato e si compone di un vetro dritto apribile sul davanti e di porte posteriori scorrevoli sul lato operatore. All’interno è posta una mensola intermedia in vetro fissa. Misura 1754x395x375 mm

    La struttura interna ed esterna è realizzata in vetro, plastica e acciaio inox che assicurano resistenza ma anche massima igiene. Grazie alla illuminazione interna a LED posizionata nella parte superiore, la presentazione delle pietanze risulta particolarmente esaltata. Una funzione importante ma anche sostenibile dati i consumi contenuti delle luci a LED.

    La refrigerazione si trova ella parte inferiore della vetrina, ovvero nel vano delle bacinelle, che può ospitare fino a 8 vaschette gn 1/3 alte 4 cm già in dotazione. La refrigerazione statica diretta assicura una freschezza ben distribuita in tutte le parti della vetrinetta. La temperatura d’esercizio è positiva e va da 0° C a + 12° C, come la normativa impone.

    Questa gradazione può essere facilmente regolata e monitorata attraverso di termostato digitale con display di cui la vetrina refrigerata per sushi e tapas è dotata. Non solo, il motore incorporato è facilmente azionabile attraverso l’interruttore posto sul retro e lo sbrinamento è automatico. In questo modo non sarà necessario spegnere l’apparecchio per eliminare il ghiaccio sugli elementi termici. Si avrà una migliore conservazione dei cibi e si ridurrà il rischio di cattivi odori.

    Perché è il prodotto che fa per te

    La vetrinetta da banco refrigerante per sushi e tapas è un supporto fondamentale per la conservazione e l’esposizione accurata di queste pietanze. Il design con decorazione in alluminio anodizzato argento la rende perfetta per essere posta in sala ed il suo uso è estremamente vantaggioso dal punto di vista dei consumi.

    La vetrinetta refrigerante per ristorazione è, infatti, collocata in classe energetica B con i suoi bassi consumi, appena 792 kWH all’anno! Il gas refrigerante impiegato è l’R290 ad alta efficienza e basso impatto ambientale. La fonte è completamente naturale e non danneggia l’ozono.

    Scegli un prodotto ecologico, resistente e duraturo, di facile installazione su banco da lavoro, stabile sicuro e dall’ottimo rapporto qualità prezzo.

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  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne1754x395x375 mm
    Dimensioni imballo1810x465x430 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità vaschette8 GN 1/3
    Classe climatica3
    Classe energeticaB
    Gas refrigeranteR290
    Peso53 kg
    Peso lordo57 kg
    Sbrinamentoautomatico
    Temperatura d'esercizio0 +12 °C

    Equipaggiamento standard

    In dotazione8 gn 1/3 di altezza 4 cm
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