Il frigo vetrina per pasticcerie di Ristoattrezzature è una macchina da refrigerazione che ha anche funzione espositiva.
Al suo interno è possibile mantenere freschi prodotti di pasticceria come dolci, torte o bevande per bar e ristoranti. La temperatura è positiva e la vista è a 360°, grazie alla presenza di vetri sui 4 lati.
Ideale in sala per facilitare la scelta del cliente, il frigo vetrina riesce ad esaltare l’aspetto delle tue preparazioni grazie all’illuminazione interna.
Lo stile industriale lo rende moderno e professionale, in grado di adattarsi ad ogni ambiente.
Design e funzionamento
Realizzato in vetro temperato e ABS nero, il frigo vetrina per pasticcerie da 58 litri è spazioso e robusto. Il polimero di cui si compone è particolarmente resistente all’umidità e alle basse temperature, ideale per essere impiegato nella refrigerazione professionale.
Non solo, è resistente alle sollecitazioni, elegante e adattabile a tutti i tipi di arredamento. La vetrina bibite refrigerata è dotata di sportello anteriore apribile in vetro battente, per inserire e prelevare agevolmente i prodotti.
La temperatura d'esercizio varia da 0° +12 °C ed è regolabile tramite termostato digitale. Il monitoraggio avviene attraverso display LCD posto anteriormente, accanto alle spie e al tasto di accensione.
L’ illuminazione interna LED favorisce una presentazione adeguata delle bibite e dei dolci. L'alimentazione è elettrica, con voltaggio 230V e una potenza di 0.19 kW. La refrigerazione è di tipo ventilato: un evaporatore interno distribuisce il freddo in maniera omogenea su tutta la superficie di esposizione.
Le dimensioni esterne complessive sono di 428x386x810 mm per un peso totale di 32 kg. All’interno è dotato di due ampie griglie plastificate da 355x310mm ognuna, regolabili.
Pulizia e manutenzione
Il frigo vetrina refrigerato di Ristoattrezzature è dotato di sbrinamento automatico. Questa funzionalità permette di non svolgere questa operazione a mano, facendo risparmiare tempo.
Anche il condensatore non necessita di manutenzione ed un tubo esterno provvede alla eliminazione della condensa.
Non resta che pulirlo internamente, un’operazione che va compiuta con regolarità: è necessario estrarre le griglie e pulirle con un prodotto specifico. Il vetro temperato può essere lavato con acqua tiepida e sapone ma necessita di particolare attenzione nell’asciugatura per evitare la formazione di aloni.
Perché è il prodotto che fa per te
Il frigo vetrina per bar e pasticcerie è un’attrezzatura robusta e performante dotata di ampia capacità e di un design minimal.
I suoi piedini regolabili lo rendono adeguabile alle tue esigenze ma è soprattutto la sua classe energetica, e il tipo di gas refrigerate che impiega, a fare la differenza.
Il frigo vetrina pasticceria è infatti classificato in fascia C vantando consumi annuali contenuti, solo 1013 Kwh.
Meno spesa in bolletta ma anche ecocompatibilità: questa macchina utilizza infatti il gas per refrigerazione R290 110% naturale, che non danneggia l’ozono. Il gas è completamente atossico ed offre eccellenti proprietà termodinamiche.
Si consiglia di porre il frigo in posizione verticale dopo il trasporto e attendere almeno 3 ore prima di metterlo in funzione, per agevolare l'assestamento del gas refrigerante.
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