Il nostro freezer a pozzetto con ante in vetro temperato è capiente, durevole e performante. Il prodotto assicura robustezza e resistenza alle alte temperature esterne.
È l’attrezzatura ideale per la conservazione a temperatura negativa di ingredienti e preparati. Utile in ristorante, diventa fondamentale in bar e gelaterie.
Il congelatore a pozzetto è un’ottima soluzione anche per supermercati e pub grazie alle sue dimensioni e alla sua capacità interna.
Le ante in vetro facilitano il prelevamento dei prodotti, assicurando un’ottima visione.
Design e funzionamento
Linee pulite e geometriche conferiscono al nostro congelatore a pozzetto professionalità ed essenzialità. Il corpo interno è in alluminio rivestito in lamiera bianca. Lo spessore di isolamento assicura un’ottima tenuta della temperatura.
Limitando la dispersione termica, il congelatore tiene sotto controllo i consumi senza far lavorare eccessivamente il compressore.
Le dimensioni esterne sono di 1314x653x904h mm per una capacità totale di 345 lt e un peso lordo di 79 kg. Internamente lo spazio di archiviazione è di 1190x529x666 mm.
Le linee squadrate assicurano facilità di pulizia e di installazione, anche grazie alle 4 ruote di cui è dotato. Due con freno di sicurezza.
L’accesso alla macchina è garantito dalle ante scorrevoli poste nella parte superiore. Queste sono in vetro per facilitare la visione interna, con maniglie ergonomiche e guarnizioni che evitano la dispersione energetica.
Comodità e praticità sono tra i punti di forza di questo congelatore a pozzetto per bar che vanta anche un compressore ad alta efficienza ed un condensatore raffreddato ad aria.
Il congelatore per supermercati è dotato anche di chiusura a chiave, un elemento di sicurezza che rende questa attrezzatura in linea con gli standard di settore.
La temperatura d’esercizio è di -18 -24 °C regolabile con termostato digitale e monitorabile dal display.
L’alimentazione è elettrica con potenza di 0.25 kW e sistema di refrigerazione statico. Il gas refrigerante impiegato è R290.
Pulizia e manutenzione
Un ambiente pulito è necessario per assicurare massime prestazioni al sistema di raffreddamento. Attenzione quindi ad eliminare le polveri dietro il congelatore e a terra.
Acqua calda e sapone solo la soluzione da utilizzare per la pulizia delle guarnizioni. Facilmente estraibili, queste devono essere private di tutti i residui di cibo. In caso di danneggiamento sono sostituibili.
Prima di effettuare la pulizia interna del congelatore staccare la spina e liberare tutto lo spazio interno. Procedere impiegando acqua e bicarbonato usando un panno morbido o una spugna non abrasiva.
Dopo la pulizia lasciare aperte le porte per permettere la naturale asciugatura degli interni.
Non utilizzare saponi o detersivi per evitare odori e contaminazioni.
Lo sbrinamento è manuale.
Perché è il prodotto che fa per te
La sua praticità lo rende utile in ambienti professionali dove la velocità di servizio è essenziale. Facile da aprire e comodo nella visione interna, il nostro congelatore a pozzetto professionale non delude le aspettative.
Scegli la qualità dei prodotti pensati per i ritmi serrati della ristorazione per il tuo bar ma anche per supermercati e ristoranti.
Si tratta di un freezer professionale progettato e realizzato in Europa al 100% resistente alle alte temperature esterne (max 35 °C) che rispetta l’ambiente.
Il gas refrigerante è infatti l’R290 una fonte 100% naturale che rispetta l’ozio e assicura ottime prestazioni.
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