Forno elettrico panetteria per pane meccanico monofase 3 teglie da 34,2x24,2 cm 2.7 kW 48x52,3x40,2h cm

SKU: 10106009782095

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Forno elettrico panetteria per pane meccanico monofase 3 teglie da 342x242 mm 2.7 kW 480x523x402h mm

Descrizione

Forno combinato per panetteria fresca e surgelata, pasticceria e processi di cottura dolciaria; Il forno è in grado di contenere 3 teglie da 342x242 mm. Grazie alla tecnologia AIR.PLUS ottiene uniformità di cottura in tutti i punti del singolo vassoio e in tutti i vassoi, e grazie a DRY.PLUS assicura la consistenza del prodotto cotto, permettendo di ottenere un interno asciutto e ben strutturato e una superficie esterna croccante e friabile.
Scheda tecnica

Dimensioni
Dimensioni esterne 480x523x402 mm
Dimensioni teglie 342x242 mm
Distanza teglie 70 mm

Scheda tecnica
Alimentazione Elettrico
Frequenza 50/60 Hz
Peso 16 kg
Peso lordo 19 kg
Potenza Elettrica 2.7 kW
Temperatura d'esercizio +30 +260 °C
Voltaggio 230 V
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