Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 3 Teglie 60x40 cm

Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 3 Teglie 60x40 cm

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SKU: 4458

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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 3 Teglie 60x40 cm

Descrizione

Cotture veloci e risultati ottimali. Progettato per piccole panetterie e pasticcerie che non vogliono rinunciare a produzioni di qualità eccellente, utilizzando uno strumento compatto e robusto. La funzionalità a vapore diretto permette la massima flessibilità e consente di soddisfare ogni esigenza di cottura: potrai cuocere torte, dolci, brioche e krapfen sempre saporiti, caldi e fragranti. Vapore : Diretto con regolazione attraverso.
Scheda tecnica

Dimensioni
Dimensioni esterne 790x752x505 mm

Scheda tecnica
Alimentazione Elettrico
Capacità teglie 3 600x400 mm
Frequenza 60 Hz
Motori bidirezionali
Peso 45 kg
Potenza Elettrica 3.7 kW
Temperatura d'esercizio +50 +300 °C
Tipo di cottura ventilata
Voltaggio 230 V
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