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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore Trifase 4 Teglie 1/1 GN

SKU: 4436

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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore Trifase 4 Teglie 1/1 GN

  • Descrizione

    Forno elettrico digitale a convenzione con vapore dove offre un mix di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”. Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura, umidificazione. Vapore :Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne784x752x634 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità teglie4 gn 1/1
    Frequenza60 Hz
    Motoribidirezionali
    Peso58 kg
    Potenza Elettrica6.4 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +270 °C
    Tipo di cotturaventilata
    Voltaggio400 V
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    Forno Elettrico a Convenzione con Vapore Trifase 4 Teglie 1/1 GN

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