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Forno a gas convezione combinato con umidificazione per gastronomia 5 teglie GN 1/1

SKU: 8701

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Forno a gas convezione combinato con umidificazione per gastronomia capacità 5 Teglie GN 1/1

  • Descrizione

    È il forno a gas ideale per la gastronomia. Dotato di uno scambiatore di calore, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo. La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita a un basso consumo ed una assoluta indeformabilità anche alle alte temperature. Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilità. Dotato di camera in acciaio inox AISI 430 e apertura laterale.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne960x760x740 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneGas
    Capacità teglie5 gn 1/1
    Frequenza60 Hz
    Motoribidirezionali
    Peso92 kg
    Potenza termica8 kW
    Umidificazioneindiretta a pulsante
    Voltaggio230 V
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     Forno a gas convezione combinato con umidificazione per gastronomia 5 teglie GN 1/1

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