Cucina cinese wok a gas su base 1 fuoco da 13 kw

SKU: 5299

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Cucina cinese wok a gas su base 1 fuoco da 13 kw

Descrizione

Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. dotati di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia. Bruciatore radiante infrarossi premiscelato dotato di centralina elettronica di controllo fiamma, regolabile. Bruciatori smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok . Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE/IMQ.
Scheda tecnica

Dimensioni
Dimensioni esterne 475x600x850 mm

Scheda tecnica
Alimentazione Gas
Peso 50 kg
Potenza Gas 13 kW
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