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Tavolo in acciaio inox a giorno con 3 cassetti a dx profondità 600 mm 1800x600x850h mm

SKU: 38680286

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Il montapanna pasticceria è uno strumento utile per avere sempre panna montata fresca a disposizione. Il funzionamento è elettrico. Disponibile con capacità da 2 litri o da 5 litri.

  • Descrizione

    Montapanna professionale

    La panna montata è un ingrediente molto utilizzato in pasticceria e gelateria, sia per condire torte alla panna che per aggiungere il gusto panna a gelati, frappè, waffle. Il montapanna diventa così utile per mantenere la panna montata a lungo e distribuirla sui dolci o sul dessert prescelto immediatamente, senza perdere consistenza.

    Come montare la panna

    Il montapanna gelateria è dotato all'interno di un serbatoio stabhile alla temperatura di 4°C che monta la panna liquida introdotta dalla parte alta del macchinario, attraverso il coperchio richiudibile. Grazie al coperchio trasparente è possibile controllare la quantità di panna ancora presente all'interno del montapanna.

    La panna che si ottiene con il montapanna ha una consistenza voluminosa e una buona tenuta.

    Pulizia montapanna

    La pulizia del montapanna è semplice da eseguire grazie alla vaschetta interna estraibile. La vasca, in acciaio inox, si può pulire con un detergente comune per i piatti e una spugna non abrasiva. L'acciaio inox è compatibile al contatto con gli alimenti, secondo la normativa vigente.

    Montapanna su Ristoattrezzature

    Tutti i Montapanna presenti all'interno del nostro catalogo sono dotati di marchio CE.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne1800x600x850 mm

    Scheda tecnica

    Peso118 kg
  • Download PDF

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    Tavolo in acciaio inox a giorno con 3 cassetti a dx profondità 600 mm 1800x600x850h mm

    Tavolo in acciaio inox a giorno con 3 cassetti a dx profondità 600 mm 1800x600x850h mm