Affettatrice per salumi verticale professionale con braccio e affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW

SKU: 10994013015030

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Affettatrice per salumi verticale professionale con braccio e affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW

Descrizione
Affettatrice professionale studiata per tagliare grossi salumi. Dotata di piatto salumi e di un ergonomico braccio pressamerce a cigno con ciabatta fissa in alluminio e puntine in acciaio inox. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche dal sistema BLC, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere cosi’ un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso. In questo caso, un apposito meccanismo di sicurezza ne permette lo smontaggio solo quando la paratia di regolazione fetta è nella posizione “0” in modo tale che la lama sia completamente protetta.

Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:
- Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica.
- Lama professionale di terza generazione 100 Cr6, temperata, rettificata e cromata al cromo duro.
- Piatto salumi in alluminio fuso, protetto da ossidazione anodica, con ergonomico braccio pressamerce a cigno con puntine in acciaio inox.
- Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto.
- Coprilama e piatto in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica
- Vela in alluminio fuso protetto in alluminio fuso con ossidazione anodica.
- Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio fino a 22 mm.
- Anello fisso di protezione della lama.
- Affilatoio fisso.
Scheda tecnica

Dimensioni
Capacità di taglio 280x225 mm
Corsa carrello 370 mm
Diametro 350 mm
Dimensioni esterne 800x620x600 mm
Dimensioni imballo 840x800x730 mm
Dimensioni piano d'appoggio 615x450 mm
Spessore massimo di taglio 15 mm

Scheda tecnica
Alimentazione Elettrico
Frequenza 50 Hz
Peso 53 kg
Potenza Elettrica 0.30 kW
Voltaggio 230 V
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Perno puleggia e cuscinetti in acciaio inox

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Vela e disco paralama in teflon

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Lama dentata per pesce

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Lama teflonata con fori per estrattore

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Lama dentata con fori per estrattore

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Lama teflonata

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Lama dentata per pane e carne

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Oliatore per parti macchine

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Kit 16 Oliatori per parti macchine

92,99 € IVA esclusa

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Pinza a molla per salumi

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Base colorata rossa

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Base colorata avorio

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Estrattore in PVC per smontaggio lama

20,99 € IVA esclusa

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Pomoli e manopole in silver

116,99 € IVA esclusa

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Supporto affettatrice rientro 140 mm

89,99 € IVA esclusa

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Capacità di taglio	280x225 mm
Corsa carrello	370 mm
Diametro	350 mm
Dimensioni esterne	800x620x600 mm
Dimensioni imballo	840x800x730 mm
Dimensioni piano d'appoggio	615x450 mm
Spessore massimo di taglio	15 mm

Alimentazione	Elettrico
Frequenza	50 Hz
Peso	53 kg
Potenza Elettrica	0.30 kW
Voltaggio	230 V

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