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Kit Pizzeria gluten free

SKU: 10188

3.408,00 € Risparmi 1.987,01 € (58%)

1.420,99 € IVA esclusa

1.733,61 € IVA inclusa

Prodotto disponibile a partire dal 02/08/2021

Al momento non disponibile


Kit Pizzeria gluten free

  • Descrizione

    Ristoattrezzature mette a vostra disposizione il Kit Food Delivery Pizzeria gluten free composto da:

    1) Forno elettrico meccanico costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata. Piano di cottura in pietra refrattaria per pizze da Ø 32 cm. Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Illuminazione interna.

    2) L'Impastatrice a spirale di ristoattrezzature è la macchina ideale per pizzerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione sono in acciaio inox. Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d’olio.

    3) Banco frigo saladette con piano in acciaio inox 2 porte dimensioni 900x700x970h mm e capacità vaschette 5 GN 1/6 non incluse. Il prodotto presenta acciaio inox sia per interni che per esterni con angoli arrotondati nella parte inferiore per una facile pulizia, 1 griglia gn 1/1 per porta e porte magnetiche.

  • Scheda tecnica del Kit

    In basso la scheda tecnica di ogni prodotto del Kit:

    SKU: 5005
    Forno elettrico meccanico 2 camere interne da 410x360x90h mm - PORTE IN VETRO

    Dimensioni

    Dimensioni esterne568x500x430 mm
    Dimensioni interne410x360x90 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Peso33 kg
    Potenza Elettrica2.4 kW
    Potenza resistenza cielo0.8 kW
    Potenza resistenza platea0.8 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +320 °C
    Voltaggio230 V

    SKU: 9217118004
    Impastatrice a spirale 7 lt monofase

    Dimensioni

    Diametro vasca240 mm
    Dimensioni esterne280x590x580 mm
    Dimensioni imballo390x650x700 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità 7 Lt
    Capacità di Impasto 5 kg
    Capacità di Impasto 29 Kg/h
    Peso lordo45 kg
    Peso netto37.5 kg
    Potenza Elettrica0.30 kW
    Voltaggio230 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazioneSpaccapasta

    SKU: 93540021688020
    Banco frigo saladette con piano in acciaio inox 2 porte 900x700x970h mm 5 vaschette GN 1/6 - XI a basso consumo energetico

    Dimensioni

    Dimensioni esterne900x700x970 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità 240 Lt
    Capacità vaschette5 GN 1/6
    Compressoreembraco
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranter134a, r600a
    Refrigerazionestatico
    Temperatura ambiente massima32 °C
    Temperatura d'esercizio+2 +8 °C
    Termostatodixell
    Voltaggio220 V, 240 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazione1 griglia per porta gn 1/1
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