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Kit kebab low cost

SKU: 9400

1.348,00 € Risparmi 589,51 € (44%)

758,49 € IVA esclusa

925,36 € IVA inclusa

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Kit kebap low cost

  • Descrizione

    Ristoattrezzature ti offre il tuo Kit Kebab composto da:

    1) Coltello elettrico per kebab, costruzione leggera e compatta con impugnatura ergonomica, lama rimovibile e semplice da pulire,Carter di protezione della lama per una maggiore sicurezza, Lama di ricambio e mola di affilatura, ottimo per paninerie. Lama in Acciaio inox. Lama Ø 10 cm. Spessore taglio 1 – 8 mm. 80 w. Velocità di rotazione della lama 3200 rpm.

    2) La Piastra panini rigata / rigata 310x370x210 h è una piastra singola che può contenere fino a due panini da preparare contemporaneamente. È indicata in attività di ristorazione quali paninerie, piadinerie, ristoranti, fast food, cucine itineranti, bar. In questo modello di piastra panini professionale la piastra singola è rigata: la superficie raggiunge una temperatura adeguata alla preparazione dei panini, dando la classica forma ondulata alla superficie esterna del pane.

    La parte superiore della piastra può essere alzata e abbassata attraverso una maniglia isolata termicamente.

    La struttura della piastra è realizzata in acciaio inox, mentre la superficie di cottura è in ghisa alimentare, materiale compatibile con la normativa vigente in merito al contatto con gli alimenti. L'alimentazione è elettrica, con voltaggio 220V e potenza 1.8 kW.

    La dimensione della piastra è di 31x37x21 h cm. Si tratta, inoltre, di una piastra da banco, che può essere spostata sui banchi o utilizzata per fiere itineranti.

    Oltre i panini, la piastra rigata è indicata per la cottura e il riscaldamento di piadine, tacos, burrito o crepes.È consigliabile effettuare la pulizia della piastra a macchinario spento e freddo. Il grasso o i residui di cibo vanno rimossi con una spugna morbida e un detergente non aggressivo, per non rovinare l'antiaderenza della piastra stessa.

    3)Macchina Doner Gyros Cuoci Kebab a Gas 20 kg. Rotazione automatica. 3 Bruciatori con dispositivo di protezione del gas. Ogni bruciatore a gas misura 18x12 cm. Vaschetta raccogli olio. 

  • Scheda tecnica del Kit

    In basso la scheda tecnica di ogni prodotto del Kit:

    SKU: 8705
    Coltello elettrico per kebab + lama in acciaio inox Ø 10 cm 80 W

    Dimensioni

    Diametro lama1000 mm
    Dimensioni Coltello100 mm
    Dimensioni esterne160x130x210 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Peso1.4 kg
    Potenza Elettrica0.08 kW
    Produzione Kg/24h60 Kg/24h
    Voltaggio230 V

    SKU: 5620
    Macchina Doner Gyros Cuoci Kebab a Gas 20 kg

    Dimensioni

    Dimensioni esterne580x630x800 mm

    Scheda tecnica

    Capacità 20 kg
    Peso23 kg
    Potenza Gas11.5 kW

    SKU: 8672
    Piastra panini Rigata / Rigata 310x370x210 h mm 1.8 Kw

    Dimensioni

    Dimensioni esterne310x370x210 mm
    Dimensioni superficie di cottura215x215 mm

    Scheda tecnica

    Peso12 kg
    Potenza Elettrica1.8 kW
    Voltaggio230 V
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