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Kit gelateria completa basic

SKU: 9410

14.980,00 € Risparmi 8.127,51 € (54%)

6.852,49 € IVA esclusa

8.360,04 € IVA inclusa

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Kit gelateria completa basic

  • Descrizione

    Ristoattrezzature offre "La tua gelateria completa basic" composta da:

    1) Mantecatore ad estrazione manuale indispensabile per pasticcerie, ristoranti, alberghi e comunità che non vogliono rinunciare alla qualità del prodotto con il massimo della resa ed al minimo costo. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Pulizia agevole ed igiene sicura con lo scarico dell’acqua di lavaggio posto direttamente sulla vasca di produzione gelato. Pannello comandi con timer e reset permette di regolare la velocità di agitazione e la durata ideale del ciclo in rapporto al tipo di miscela. Doppio coperchio per l'inserimento di ingredienti con l'agitatore in movimento. Micro magnetico per l’arresto dell’agitatore all’apertura del coperchio. La vasca di produzione posta in posizione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro.

    2) Il Lavello in acciaio inox 50x60x85h cm 1 vasca con alzatina presenta una struttura robusta e durevole nel tempo in acciaio inox AISI 304 18/10.
    Tutto il nostro acciaio inox è certificato per l’utilizzo nei laboratori di cucina e per entrare in contatto con gli alimenti.
    Il lavello è provvisto di alzatina posteriore, un ripiano e una vasca stampata e saldata. Grazie ai piedini regolabili, l’altezza può essere regolata.

    3) Armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt, ventilato -2 +8 °C

    4) Armadio congelatore refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt, ventilato -18 -22 °C

    5)  Tavolo da Lavoro in acciaio INOX con ripiano in Acciaio. Tavolo con altezza di 85 cm, profondità di 60 cm e lunghezza 100 cm.

    6)  Splendida vetrina gelati orizzontale ideale per gelaterie e locali che desiderano inserire il gelato tra le loro proposte. Vaschette non incluse.

    Punti di forza:

    - Compressore ad alta efficienza
    - Serratura
    - Quattro ruote di cui due con freno
    - Porte in vetro temperato scorrevoli per massimo risparmio energetico
    - Termostato digitale per la regolazione della temperatura
    - Condensatore con raffreddamento ad aria
    - Corpo vasca interna in alluminio ed esterno in lamiera bianca
    - 100 % progettata e realizzata in Europa

  • Scheda tecnica del Kit

    In basso la scheda tecnica di ogni prodotto del Kit:

    SKU: 1192
    Mantecatore per Gelato con estrazione manuale condensazione ad aria capacità 2 lt con ruote

    Dimensioni

    Dimensioni esterne435x710x1080 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Frequenza50 Hz
    Peso netto66 kg
    Produzione gelato2 Lt
    Produzione lt/h10 Lt/h
    Voltaggio230 V

    SKU: 10482001063011
    Armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta ventilato 700 lt -2 +8 °C

    Dimensioni

    Dimensioni esterne680x730x2100 mm
    Dimensioni griglie560x540 mm
    Spessore coibentazione60 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità 700 Lt
    Capacità netta600 Lt
    Classe energeticaG
    Frequenza50/60 Hz
    Potenza Elettrica0.21 kW
    Refrigerazioneventilato
    Temperatura d'esercizio-2 +8 °C
    Voltaggio230 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazione3 ripiani regolabili

    SKU: 10483001063012
    Armadio congelatore refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt ventilato -18 -22°C - ND

    Dimensioni

    Dimensioni esterne710x710x2100 mm
    Dimensioni griglie560x540 mm
    Spessore coibentazione60 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità 700 Lt
    Capacità netta600 Lt
    Classe energeticaG
    Frequenza50/60 Hz
    Potenza Elettrica0.72 kW
    Refrigerazioneventilato
    Temperatura d'esercizio-18 -22 °C
    Voltaggio230 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazione3 ripiani regolabili

    SKU: 100562001
    Tavolo in acciaio inox 100x60x85h cm su gambe con piano di fondo EC

    Dimensioni

    Dimensioni esterne1000x600x850 mm

    Scheda tecnica

    Materialeacciaio inox aisi 304

    SKU: 10564006244547
    Banco vetrina gelati vetri curvi 8 gusti refrigerazione statica 148,7x65x131,5h cm -18 -24°C

    Dimensioni

    Dimensioni esterne1487x650x1315 mm
    Dimensioni imballo1514x685x850 mm
    Dimensioni interne1366x529x658 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità 432 Lt
    Capacità netta330 Lt
    Capacità vaschette8
    Classe energeticaF
    Consumo elettrico 4.213 Kw/24h
    Consumo elettrico 1538 Kw/anno
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Peso98 kg
    Peso lordo112 kg
    Potenza Elettrica0.28 kW
    Refrigerazionestatico
    Rumorosità47 db
    Temperatura ambiente massima35 °C
    Temperatura d'esercizio-18 -24 °C
    Voltaggio230 V

    SKU: 4678
    Lavello/lavatoio in acciaio inox 1 in Acciaio Inox 50x60 cm

    Dimensioni

    Dimensioni esterne500x600x850 mm
    Dimensioni vasca400x400x300 mm

    Scheda tecnica

    Dimensioni testa24 x 10 cm
    Materialeacciaio inox
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