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SKU: 104270029318
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Armadio stagionatura salumi in acciaio inox 2 porte in vetro serigrafato con profili neri capacità 1365 lt
Il prodotto presenta struttura esterna in acciaio inox AISI 304 con finitura S.Brite, interna in acciaio inox AISI 304. Porte full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.
- Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato
- Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico
- Cremagliere, barre, griglie e guide in acciaio inox AISI 304
- Gruppo frigorifero monoblocco facilmente sostituibile
- Range di regolazione temperatura 0 / +30°C e umidità 40% ÷ 95%
- Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi
- Unità condensatrice ad aria in classe N (max +32°C)
- Gas refrigerante R290
- Sbrinamento automatico con resistenza elettrica
- Gruppo umidificatore a resistenza di serie (è necessario il collegamento idrico)
- Raccolta della condensa con vaschetta estraibile
- Pannello comandi elettronico EVERtouch con display touch screen da 7”
- Illuminazione interna con barre a LED K4000
- Chiusura con chiavi
- Porte autochiudenti con fermo a 105°
- Guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili
- Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm)
- Modulo di collegamento Wi-Fi per telegestione (si collega automaticamente al cloud tramite rete
Wi-Fi, permettendo di gestire da remoto il funzionamento ed
i parametri dell'armadio o della cella.)
Caratteristiche funzionali:
10 ricette preimpostate
150 ricette programmabili
20 fasi distinte per ogni ricetta
- Visualizzazione costante a display della temperatura e dell’umidità interne,
del tempo rimanente della fase in corso e delle icone con funzione attiva
- Porta USB per import/export ricette, parametri, dati registrati ed eventuale
aggiornamento del software
- Registro dati e allarmi HACCP
- Menu multilingua
- Impostazione rapida e visualizzazione della temperatura, dell’umidità, della
velocità di ventilazione, dei ricambi d’aria e di marcia-sosta
- Visualizzazione dei grafici di temperatura, umidità, peso e Ph (optional)
Dimensioni
Dimensioni esterne | 1500x850x2080 mm |
Dimensioni imballo | 1540x880x2235 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Amperaggio | 14 A |
Capacità | 1365 Lt |
Frequenza | 50 Hz |
Gas refrigerante | R290 |
Peso | 267 kg |
Peso lordo | 292 kg |
Potenza Elettrica | 2.6 kW |
Potenza frigorifera | 1.04 kW |
Refrigerazione | ventilato |
Sbrinamento | automatico |
Temperatura d'esercizio | 0 +30 °C |
Voltaggio | 230 V |
Equipaggiamento standard
In dotazione | 6 Coppie di guide inox, 18 barre in acciaio inox per ganci salumi e 72 ganci per salumi |
Metodi di pagamento accettati
Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.
Progetti e Preventivi gratuiti
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Assistenza tecnica
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Cod: 104270029318
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