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SKU: 4134
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Il Fry top Griglia Elettrica professionale da banco, piastra liscia, 4,4 Kw, 730 x 470 x 250 h mm è un attrezzo per cucina professionale ideale per realizzare cotture alla griglia. Modello da banco con alimentazione elettrica.
Il Fry Top è utile per realizzare cotture alla griglia nelle cucine professionali. Fastfood, ristoranti, paninerie possono utilizzare il fry top per cuocere alimenti alla griglia con la stessa resa del barbecue classico. Si utilizza senza oli e burri per la cottura, conservando la genuinità del sapore originale.
Questo modello di Fry Top include una piastra liscia in acciaio inox, materiale adeguato al contatto con gli alimenti secondo la normativa vigente.
La superficie della piastra raggiunge una temperatura molto alta in pochi minuti, con un range di calore da +50°C a +300°C.
La temperatura è regolabile attraverso la manopola presente sulla parte frontale del fry top. Sotto la piastra è collocata una vasca estraibile per la raccolta dell'olio e dei grassi di scolo.
La dimensione della piastra è di 73 x 47 cm, con spessore di 10 mm. La superficie della piastra, per questo modello, è liscia.
La tipologia di alimentazione è elettrica, con voltaggio pari a 240V e potenza di 4.4 kW. Può essere collegato alla rete elettrica cittadina o a un generatore, ad esempio in caso di fiere itineranti.
Per la pulizia del fry top consigliamo di utilizzare un detergente da cucina non aggressivo e spugne morbide non abrasive, per non rovinare l'antiaderenza dell'acciaio inox.
Dimensioni
Dimensioni esterne | 730x470x250 mm |
Dimensioni superficie di cottura | 730x400 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Frequenza | 50 Hz |
Peso | 32 kg |
Potenza Elettrica | 4.4 kW |
Spessore | 10 mm |
Temperatura d'esercizio | +50 +300 °C |
Voltaggio | 230 V |
Metodi di pagamento accettati
Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.
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