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Fry top Griglia Elettrica professionale da banco, piastra liscia, 3 Kw, 550 x 430 x 250 h mm

3 recensioni clienti

SKU: 4131

369,00 € Risparmi 181,01 € (49%)

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Il Fry top Griglia Elettrica professionale da banco, piastra liscia, 3 Kw, 550 x 430 x 250 h mm è indicato per la cottura di alimenti alla griglia, come carne, pesce, e verdure. Il modello da banco è adatto per essere riposizionato secondo le esigenze di cucina. Alimentazione elettrica.

  • Descrizione

    Il Fry Top è un'attrezzatura da cucina indicata per la cottura di alimenti alla griglia. Carne, pesce e overdure possono essere preparati sul fry top per conservare la genuinità del sapore fresco dell'alimento, utilizzando la cottura per contatto diretto con la piastra calda.

    La superficie della piastra raggiunge infatti una temperatura molto alta in pochi minuti, e la mantiene costante proprio per la preparazione di alimenti senza utilizzo di oli.

    Caratteristiche Fry Top Professionale

    Questo modello di Fry Top include una piastra liscia in acciaio inox, materiale adeguato al contatto con gli alimenti secondo la normativa vigente.

    La tipologia di alimentazione è elettrica, con voltaggio pari a 240V e potenza di 3 kW. Può essere collegato alla rete elettrica cittadina o a un generatore, ad esempio in caso di fiere itineranti.

    La temperatura è regolabile attraverso la manopola presente sulla parte frontale del fry top. La piastra può raggiungere una temperatura che varia da +50°C a +300°C. Sotto la piastra è collocata una vasca estraibile per la raccolta dell'olio e dei grassi di scolo.

    La dimensione della piastra è di 55 x 35 cm, con spessore di 8 mm.

    Come pulire un Fry Top

    Per la pulizia del fry top consigliamo di utilizzare un detergente da cucina non aggressivo e spugne morbide non abrasive, per non rovinare l'antiaderenza dell'acciaio inox.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne550x430x250 mm
    Dimensioni superficie di cottura550x350 mm

    Scheda tecnica

    Frequenza50 Hz
    Peso24 kg
    Potenza Elettrica3 kW
    Spessore8 mm
    Temperatura d'esercizio+50 +300 °C
    Voltaggio230 V
  • Download PDF

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    3 Recensioni Clienti

    Ugo T.

    Servizio di assistenza eccezionale
    Per una questione di prezzo ero indeciso se comprare una piastra in ghisa o una piastra elettrica in acciaio. Ho chiamato il servizio clienti di ristoattrezzature che mi ha spiegato la differenza. Sono stati gentilissimi e poi anche confrontandomi con altri amici mi hanno spinto a comprare la piastra elettrica da banco perché la ghisa è un materiale che tende ad arrugginirsi e pulirlo non è facile come l'acciaio. Sono molto soddisfatto del prodotto, dell'assistenza che ho avuto e del fatto che la mia cucina è decisamente più sana da quando uso questa piastra professionale.

    Olivia R.

    Piastra pratica e robusta
    Piastra elettrica molto pratica e comoda. È un prodotto molto solido e robusto che ha un comodo vassoio per raccogliere i grassi, il che facilita molto la pulizia. Tra l'altro ha un termostato che consente di regolare la temperatura, cosa che nella mia vecchia piastra non avevo e dovevo sempre mettermi a fare il gioco della goccia per capire se la piastra avesse raggiunto la temperatura adatta per cuocere i cibi.

    Camilla S.

    Cucina sana
    Per una cucina più sana e dietetica abbiamo deciso di comprare anche questa piastra elettrica. In questo modo i grassi si riducono notevolmente e non cucinando con olio ci basta aspettare che la carne ad esempio presenti quell'aspetto grigliato per staccarsi da sola. È comodissima per la cottura da banco. Si può spostare facilmente da una parte all'altra.