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Friggitrice Elettrica professionale singola in acciaio inox su mobile capacità 10 lt S/60

SKU: 398

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Friggitrice Elettrica professionale singola in acciaio inox su mobile capacità 10 lt S/60

  • Descrizione

    Friggitrice Elettrica con piano vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304. Vasca stampata e arrotondata dotata di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata, possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d' olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell' olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 6 minuti (da 20 a 190°C). Produzione massima 25-30 kg/h. Piedini regolabili (versione con mobile).

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne300x600x900 mm
    Dimensioni vasca225x340x200 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Peso32 kg
    Potenza Elettrica9 kW
    Temperatura d'esercizio+20 +190 °C
    Voltaggio415 V
  • Download PDF

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    Friggitrice Elettrica professionale singola in acciaio inox su mobile capacità 10 lt S/60

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