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Forno Pasticceria Panificazione 4 Teglie 600x400 mm

Cod: 870

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Forno Pasticceria Panificazione 4 Teglie 600x400 mm

  • Descrizione

    La linea di forni combinati garantisce processi ripetibili e cotture sempre uniformi. Indipendentemente da carico e condizioni di utilizzo, la resa è sempre quella desiderata. In questi forni è racchiusa la massima ricerca tecnologica : il risultato è un prodotto innovativo, completo e sorprendentemente versatile, sviluppato per affiancare i pasticceri e panificatori di tutto il mondo nel loro lavoro, ma anche operatori a ciclo continuo, perché sono garantiti la massima sicurezza e il contenimento degli errori. Questi forni mi consentono di: Cucinare pane - Cucinare croissant vuoti e ripieni - Cucinare pizza - Cucinare sfoglie - Cucinare pan di spagna - Cucinare biscotti - Cucinare bigné - Cucinare panettoni, pandori e prodotti lievitati - Cucinare prodotti di pasticceria

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne860x957x675 mm
    Distanza teglie80 mm

    Scheda tecnica

    Capacità teglie4 400x600 mm
    Frequenza60 Hz
    Peso85 kg
    Potenza Elettrica10.6 kW
    Voltaggio400 V

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    Forno Pasticceria Panificazione 4 Teglie 600x400 mm

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