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Forno Pasticceria Panificazione 10 Teglie 600x400 mm

SKU: 862

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Forno Pasticceria Panificazione 10 Teglie 600x400 mm

  • Descrizione

    La linea di forni combinati garantisce processi ripetibili e cotture sempre uniformi. Indipendentemente da carico e condizioni di utilizzo, la resa è sempre quella desiderata. In questi forni è racchiusa la massima ricerca tecnologica : il risultato è un prodotto innovativo, completo e sorprendentemente versatile, sviluppato per affiancare i pasticceri e panificatori di tutto il mondo nel loro lavoro, ma anche operatori a ciclo continuo, perché sono garantiti la massima sicurezza e il contenimento degli errori. Questi forni mi consentono di: Cucinare pane - Cucinare croissant vuoti e ripieni - Cucinare pizza - Cucinare sfoglie - Cucinare pan di spagna - Cucinare biscotti - Cucinare bigné - Cucinare panettoni, pandori e prodotti lievitati - Cucinare prodotti di pasticceria

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne860x957x1163 mm
    Distanza teglie80 mm

    Scheda tecnica

    Capacità teglie10 600x400 mm
    Frequenza60 Hz
    Peso145 kg
    Potenza Elettrica1.4 kW
    Potenza Gas25 kW
    Voltaggio230 V
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    Forno Pasticceria Panificazione 10 Teglie 600x400 mm

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