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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore Trifase 4 Teglie 1/1 GN (versione con apertura laterale)

SKU: 4437

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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore Trifase 4 Teglie 1/1 GN

  • Descrizione

    Forno elettrico ventilato a convenzione con vapore dove risalta la qualità e i sapori della tradizione. E’ lo strumento ideale per cotture veloci ma con risultati ottimali, indicato per snack bar e piccole gastronomie. Riscaldare piatti pronti ma anche preparare veloci ricette di gastronomia: con la funzionalità a vapore diretto potrai adattare il forno ad ogni esigenza di cottura. Il processo di pulizia della camera di cottura è reso semplice e immediato dalla pratica apertura laterale. Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore a manopola a 5 posizioni.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne784x752x634 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità teglie4 gn 1/1
    Frequenza60 Hz
    Motoribidirezionali
    Peso56.4 kg
    Potenza Elettrica6.4 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +300 °C
    Tipo di cotturaventilata
    Voltaggio400 V
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