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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 60x40cm Monofase

SKU: 4469

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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 60x40cm Monofase

  • Descrizione

    Un mix di tecnologia e qualità rigorosamente italiane. Torte, snack dolci,croissant vuoti o ripieni: la cottura di ogni pietanza è davvero personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto.
    La gestione del forno è resa possibile dal suo innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione tempo, temperatura, umidificazione. Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne784x752x634 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità teglie4 400x600 mm
    Frequenza60 Hz
    Motoribidirezionali
    Peso58 kg
    Potenza Elettrica6.4 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +270 °C
    Tipo di cotturaventilata
    Voltaggio400 V
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