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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 60x40cm

Cod: 4467

1.925,00 € Risparmi 711,00 € (37%)

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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 60x40cm

  • Descrizione

    Praticità e qualità. Cuoce croissant vuoti o ripieni ed è un valido alleato per chi vuole scaldare e restituire fragranza al pane congelato: il suo habitat naturale sono le piccole panetterie e pasticcerie dove lo spazio è un bene prezioso. Nonostante le forme compatte e la facilità di utilizzo, il prodotto, conla sua funzionalità a vapore diretto che consente di personalizzare ogni ricetta in base all’esigenza di cottura, permette di ottenere risultati professionali con il minimo impiego di tempo ed energie. Vapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne790x750x635 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità teglie4 400x600 mm
    Frequenza60 Hz
    Motoribidirezionali
    Peso58 kg
    Potenza Elettrica6.4 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +300 °C
    Tipo di cotturaventilata
    Voltaggio400 V

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    Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 60x40cm

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